Glucosamina, condroitina y MSM: qué son
La glucosamina, la condroitina y el MSM (metilsulfonilmetano) son compuestos que se venden juntos o por separado como suplementos. Resumimos lo que han observado algunos estudios publicados, con sus límites.
Qué son
La glucosamina y el sulfato de condroitina son componentes naturales del cartílago; en suplementos suelen obtenerse de crustáceos o de cartílago bovino. El MSM es un compuesto de azufre presente en pequeñas cantidades en algunos alimentos.
Qué han observado algunos estudios
Ensayo GAIT (2006, NEJM). Asignó al azar a 1583 pacientes con dolor de rodilla por artrosis a glucosamina (1500 mg al día), condroitina (1200 mg al día), ambas, celecoxib o placebo durante 24 semanas. En el conjunto de participantes, glucosamina y condroitina no fueron significativamente mejores que el placebo para reducir el dolor en un 20 %. En un subgrupo con dolor moderado a intenso (354 personas), la combinación sí mostró una tasa de respuesta mayor (79,2 % frente a 54,3 %), pero los propios autores lo presentan como un hallazgo de subgrupo que requiere confirmación. (ref. 1)
Ensayo MOVES (2016, Annals of the Rheumatic Diseases). Comparó, en 606 pacientes con artrosis de rodilla y dolor moderado a intenso, la combinación de condroitina más glucosamina con celecoxib durante 6 meses. Ambos grupos tuvieron una reducción similar del dolor (alrededor del 50 %). El estudio no incluyó un grupo con placebo, por lo que no permite saber cuánto se debió al tratamiento. (ref. 2)
MSM (2023, Nutrients). Un ensayo con 88 adultos japoneses con dolor leve de rodilla comparó MSM (2 g al día) con placebo durante 12 semanas. El puntaje principal de la escala JKOM difirió entre grupos (p = 0,046), un resultado en el límite de la significación, en una muestra pequeña y de corta duración. (ref. 3)
Advertencias generales
- La glucosamina puede derivar de crustáceos: quienes tienen alergia a mariscos deben revisar la etiqueta.
- Las personas que toman anticoagulantes o medicación para la diabetes, y las embarazadas o en lactancia, deben consultar a su médico antes de usar cualquier suplemento.
Referencias
- Clegg DO, et al. Glucosamine, chondroitin sulfate, and the two in combination for painful knee osteoarthritis. N Engl J Med. 2006. PMID 16495392.
- Hochberg MC, et al. Combined chondroitin sulfate and glucosamine for painful knee osteoarthritis: a multicentre, randomised, double-blind, non-inferiority trial versus celecoxib. Ann Rheum Dis. 2016. PMID 25589511.
- Methylsulfonylmethane Improves Knee Quality of Life in Participants with Mild Knee Pain: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Trial. Nutrients. 2023. PMID 37447322.
Este artículo es información general sobre nutrición y literatura científica. No reemplaza la consulta con un médico o nutricionista, no constituye una recomendación personal y no pretende diagnosticar, tratar ni prevenir ninguna enfermedad. Los suplementos no son medicamentos.